Ces délicieuses bières sont le fruit du travail du métissage des cultures française et américaine. Elles sont brassées à Amboise, à l'ombre du Château Royal par le Brewpub Art-is-an-Ale Brewing. L'idée est de créer des bières artisanale au style américain mais avec la matière première française.
Sur Place des Muses, nous vous proposons de déguster leurs 4 bières signatures, celles qu'ils brassent toute l'année, en format 33 cl :
- Bière Blonde Chromatic : cette jolie blonde vous séduira par son goût doux, sa couleur pâle et son corps léger. Le houblon aromatique Triskel lui apporte des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Elle a un leger goût de sucre qui vient des flocons de maïs. Elle est idéale pour se dé-soiffer (avec ou sans canicule!) mais elle se révelera également en accompagnement des fruits de mer et des salades.
- Bière Ambrée Abstract : cette bière à la robe dorée à ambrée, est la version américaine de la bière anglaise Pale Ale. C'est le dérivé de malt cristal caramel et cristal rôti qui lui donne un corps, une couleur et une saveur tout à la fois plus foncés, plus sucrés et plus riche qu'une bière blonde. C'est une bière fleurie qui accompagnera la dégustation des viandes grillées et des légumes à la plancha, ou encore des fruits caramélisés et des fruits rouges.
- Bière IPA Blonde Iridescent : Les bières IPA sont devenues rapidement les plus populaire, découvrez ce style unique avec l'Iridescent et son goût florale, fruité et houblonnée, tout à la fois amer et aromatique! Cette bière se déguste, entre autre, avec des plats épicés, des fruits de mer et des fromages forts.
- Bière Brune Sepia Stout : Cette belle brune, micorsée et fumée, a un caractère fort! Elle se révèlera dans toute sa splendeur avec de la charcuterie, des fromages bien affinés et des desserts au chocolat!
