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VIN AOC Touraine-Azay-le-Rideau

» Le Vieux Chêne vin rouge AOC Touraine

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Le Vieux Chêne vin rouge AOC Touraine

Le Vieux Chêne 2017 est le vin rouge emblématique de Cheillé et de la Maison Badiller. Il est intense et boisé, il plaira aux amateurs de vin rouge puissant et tannique, caractéristiques de la région.

Note moyenne : 1 avis

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Le Vieux Chêne 2017 vin rouge

Notes et avis

La cuvée du Vieux Chêne 2017 est un cabernet franc, AOC Touraine. Les vendanges se font manuellement sur des vignes vieilles de 60 ans!

Le vin porte ce nom en hommage au chêne tricentenaire qui pousse DANS le mur de l'église de notre village de Cheillé. C'est quelque chose de vraiment extraordinaire! ... comme cette cuvée du Vieux Chêne! L'élevage est réalisé pendant 10 mois dans des tonneaux de 600 litres eux-mêmes vieux de 50 ans.

Au nez, Le Vieux Chêne est intense et boisé, avec des arômes de cerises griottes. En bouche, ce vin se révèle structuré, tannique mais bien équilibré. Il a des notes fumées et épicées.

Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers mais aussi avec un bon fromage.

Il se sert entre 15 et 16 °C et pour les plus patients vous pourrez le déguster jusque dans 15 ans.

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Le Vieux Chêne 2017 vin rouge

Notes et avis

Avis des internautes sur Le Vieux Chêne vin rouge AOC Touraine (1 avis)

- Posté le jeudi 20 mai 2021 par Pierre R
un vin bien accroché au mur de ses racines

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